ハンバーガーレストランですが・・・
ファーストフードの店と言うよりはおしゃれなカフェ。
来ているお客もファーストフードの客層というより、レストランの客層という感じ。
まずビールを一杯、バルセロナではめずらしくハイネケン。
前菜としてまずサラダをオーダー。
ツナ（トロ）、トマト、オリーブ、そして成長しきる前の玉ねぎのテイエルナが入ってます。
珍しくドレッシングがかかっていますが、もう少しマスタードを効かせた方が好みです。
ハンバーガー用ににしては立派なナイフですね。
ワインもグラスで１杯飲みました。 トロ産の赤の「Gago」 5€
その場でボトルを開けてくれましたが結構なお値段。
メインは、いよいよお待ちかねのハンバーガー。
これのハンバーガの名前 · VACA AÑEJA 12.50€
VACA＝雌牛で AÑEJA＝成熟したと言う意味で、熟女（熟牛）の味がするのでしょうか？
中に入っているのは provolone,pesto rojo, cherry tomate,champinon, rucula
色々な味がして美味しい。
今日は友人と二人で食べに来たのでそれぞれ別のものをオーダーし半分に切って交換しました。
こちらのハンバーガは
Wagyu 16.80€ ちなみに、この「wagyu」とは日本のあの和牛のことです。
肉の量が選べてこれで160ｇ
中には入っているのは Stilton,romana,cebolla tierna,pepinillo,salsa Royale
最初に食べた肉とこの和牛の肉との違いがが全く分かりません。
デザートはブラウニーを二人でシエア 5.50€
手前のNataは濃厚な味でした。
最後はエスプレッスで 〆 1.80€
二人で食べて一人あたり
総額：28.60 €（ビール、グラスワインそれぞれ1杯含む）
お店もスタッフもオシャレです。
ハンバーガーは、パンもふわふわして美味しいし、お肉も160グラムでボリュームたっぷり、
しかも焼き加減まで聞いてくれて、トッピングのピクルス、レタス、ソースも吟味され
その上、皿まで温めてあって文句付けようがないのですが最低でも12.5€。
うーん。
もちろん1個食べれば満足なのですが少し高いかと
場所も不便なので、料金が半額になったらリピートしようかな。
味わい：4.2 食材：4.0 技術：3.9 個性：3.9
雰囲気：3.9 ボリューム:4.0 コスト：3.6 サービス：4.0
満足度:６８点
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