これが、この店の顔とも言えるロースト機械ですがなんだかゴージャス。
ちなみに鳥の丸焼きがこの店の売りです。
まず、ビールを一杯。
泡にこだわっている様ですが、何とも小さなグラスで一息に飲んでしましました(笑
Brandanda de Bacalao 4.50€
バカラオ(鱈)の練り物とカリカリパン。
しっかり味が付いています。
ただ、少し塩がきついような・・
評3.9/5.0
パンが別に付いてきます。 2€
お味は安ランチのパンよりはマシですが特徴無し。
Garbanzos(Alinados a la Andaluza) 11€
茹でたひよこ豆をシンプルに油で炒めています。
トマトと併せて食べますが、インパクトがありません。
評3.7/5.0
Huevo al plato(con chistorra) 6.50€
玉子料理はポーチドエッグにチストーラと言うソーセジ入り
グラスワインの白は最近スペインでは定番になっているRUEDA産のベルデッホ 3.50€
これ以外に赤もグラスで飲みましたが5.50€と結構します。
Pollo Tomatero 15€
お待ちかねの、この店ご自慢の鳥の丸焼き。
鳥は小さなサイズの物で、1羽で二人分と言うところです。
さて、鳥ですがサイズが小さいせいか胸肉にまでしっかり味が付いていました。
この店のご自慢だけあって、悪くありません。
評4.2/5.0
Milhojas de nata y vanilla 7.90€
普段食べないデザートですが、二人でシェア
まあ、スペインのデザートなのでこんな物でしょうか。
評3.9/5.0
一人当たり
総額:37€(グラスワイン5.50€含む)
今日食べた卵料理だったのか?それとも鳥だったのか?
とてもヘビーな料理だったようで夜、寝るまで満腹感が持続。
ロースとチキンは一羽で4人分と言うのが普通ですが、 この店の売りである丸焼きは二人で食べ切れる様にでしょうか、わざと小さいサイズの鳥を使っています。
結果、淡白であまり味のしない胸肉までしつかり味が付いていて 、それは なかなかの物です。
前菜類はわりと平凡なので、値段が安くてヘビーじゃ無い物を一人一品で十分でしょう。
最後に・・
お金を掛けたちょっとゴージャスな店の作り、鳥料理はバルセロナでもトップレベル。現在、話題の店ですから一度行っても損はありません。
味わい:3.9 食材:4.0 技術:3.9 個性:3.9
雰囲気:4.1 ボリュームと:3.9 コスト:3.8 サービス:3.8
満足度:68点
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