今日は、秘密のレストランとして最近話題になっている店に来ました。
TINTORERIAとは、クリーニング屋なのですが・実はそれは仮の姿・・・
中に入ると小さなショボイ、クリーニング屋。
受付の店員風の女の子に予約してあると告げると
絶対秘密の暗証番号をそっと教えられて、壁にあるこのボタンを押すと今まで壁だと思っていた秘密の扉が開きました！！
ちなみに、暗証番号1234でした（笑
中に入るとこんな感じで、外からはまるっきり想像出来ない確かに秘密のお店です。
ただ、秘密の店のはずが・・・
客には地元のじいさんばあさんのグループがいます？？
その他の客も40～50代とこの秘密のレストランには何だか似合わない客層。
今日は、19ユーロのランチです。
グラスワイン、コーヒーが付きます。
お通し。
魚の煮こごりのとオレンジ色は赤ピーマンで中に生の白身魚が細かく切って入っています。
まあまあ美味しく入りとしては悪くないです。
グラスワインは1杯だけかと思ったら、無料でお代わり出来ましたし別料金になるかと思ったガス入りの水もランチの値段に入っていました。
非常に良心的です。
パンは左が玉ねぎ入りのこの店特製で美味しいよと言われましたが日本で良く食べる味のパンで、菓子パンぽくて私にはイマイチ。
あと、冷えていたのも減点です。
海鮮サラダ。
海鮮と言ってもムール貝とアサリが入っているだけなんですがでもどちらも、ぷりっとして美味しい。
人参もご覧の様に、ランチメニューにしては丁寧です。
塩が少し足らないかなと言う気もしましたがスペインのランチのサラダ中ではこれなら十分合格。
4.1/５
野菜のリゾット
米を見てもらうと分かるのですが、少し芯が残っています。
まあ、それはわざと残してあるとしても、味は平凡です。
評3.5/５
では、メインになりますが私は、魚にしましたコルビーナ。
関東では「イシモチ」、関西では「グチ」と呼ばれます。
結構ボリュームあります。
下にひいてある野菜は、丁寧に作ってあったサラダに比べると普通。
火があまり通って無くて、ちょっと野菜は硬かったです。
魚は、脂が良くのっています。
ただし塩が足らないと言うか、ほとんど味がしない。
評3.7/５
奥様のメインは仔豚。
付け合わせのチコリは普通生ですけどこれは焼いてあって面白いですね。
仔ブタの肉質がイマイチです。
母ブタの乳しか飲んでいない生後数週間の仔豚のはずなんですが普通・・・
今日のこの仔ブタってそれより大きい、餌を食べた豚じゃないのでしょうか、普通の豚肉がただ柔らかいだけで仔ブタ特有の乳臭さが無くて私にはなんだかイマイチ。
3.5/５
私のデザート。
お味は普通。
評3.3/５
相方のチーズケーキ。
これも普通。
評価3.4/５
コーヒーとお茶は値段に入っています。
プチフールも最後に出てきます。
明瞭会計です！
■一言メモ■
話題の秘密のレストラン。
その秘密をあばいた私の感想しては・・ 確かに入口を見た感じではこれがレストランと気が付く人はだれもいないでしょう。
中は思ったより照明が明るくて予想に反して健康的とも言って良いぐらいで、流行のオシャレな作りに関しては予想通り。
あと客層はなぜか解らないのですが、この店と全く不似合いなじいさんばあさん、そして中年のオヤジばかり・・・。なんなんでしょうか？（笑
あと、料理については20€のランチで全てを評価出来ないにしても今日食べた中には、抜けた物は特にありませんでした。
ただ、不味いと言う様な物も無くて、20€のランチとしては量もそうですしドリンク全部込でこの値段なら、損したと言う様な感じは全く無くあまり味にこだわらない人なら十分満足感を得れると思います。
なお、サービスに関しては、普通に庶民的な良い感じのお兄さんのアテンド秘密めいた物は全く無しで健康的（笑
総評としては・・・
こう言う企画物というのでしょうか悪く言うと邪道、また関西で言う色物。
色物系のレストランにしては、わりと料理は普通でCPも悪くありません。
ただ、秘密のレストランして売っている割には、意外性は店の入り口のみでその点は全くインパクト無しで物足りなさを感じます。
一回どんなものか見に行けばそれで充分というところでしょう。
今日の私が、まさにそれでした（笑
評６２点
追）会員制なんて言っていますが、普通に誰でも予約できます。
