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La tomaquera

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今日はカタツムリを食べに来ました。
エコノミーで若者に人気の店らしいです。

 

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店の中は、この写真では分かりにくいですがコテコテ風というのでしょうか、昔ながらかつシンプル。

 

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どのテーブルにもこの様に皿が何枚も重ねてあります。
皿が汚れたら自分でこの新しい皿を取って替えていくと言う素晴らしいと言うか、何とも大胆なシステムです(笑

 

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お通し。
オリーブの実は普通ですがウズラのゆで卵とは初めてみましたビックリ。

 

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パン・コン・トマテは自分で作ります。
よくブラセリア(炭焼き屋)にありますねこう言うの。

 

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前菜は、シーズンももう終わりに近づいて来たアーテイチョクのオーブン焼きです。

 

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外皮からチュパチュパ食べて・・・
中はホクホクのアーテイチョークが出てきました!
これを、パクリ。
う~んたまらん!美味しい!
評4.3/5

 

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ちなみに、コショウがすごく効いていました。
アーテイチョークは食べ慣れていない日本の方には美味しさがイマイチ解らないと思いますが、私の大好物。
この店のは、今まで食べた中でベストに近い。

 

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さてもう一つの前菜はひよ子豆のサラダ。
ゆで卵とツナ入りです。

 

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オリーブオイルとビネガーが良く効いていて食べやすい。
評3.5/5

 

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ワインの選択枠は殆ど無し。
この店のハウスワイン6€はやめて10€のリベラにしました。
まあこの値段ですから文句は言えないのですが、ワインの選択が無いならないで、もう少し工夫・・・例えば、直接ワイナリーから独自に仕入れるとか出来無かったのでしょうか?
スーパーに売ってるような特徴の無い安ワインでした。

 

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いよいよこの店の名物でもあるカタツムリ。
熱々で出てきました。
ソースはトマトソースとなります。

 

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面白い事にブテファラ・ネグラ(血入りのソーセージ)も入っています。
生レバーの様なソーセージでした。
さて、カタツムリのお味なんですが・・味が薄くてインパクト無し。
評3.3/5

 

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トマトソースのカタツムリにアリオリは邪道と思いましたが味が薄いので頼みました。
このアリオリお味は良いんですが、ニンニクが生で舌がピリピリします。

 

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もう一つのメインの網焼きの盛り合わせです。
食べてみても感想は普通。
どこのブラセリアでも食べれるレベル。
評3.2/5

 

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デザートは大した物は何も期待でき無いと思いコーヒーを飲んで終わり。

 

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この店はカードが使えないので、近くのATMに現金を引き出しに行く羽目になったのですが、これが遠くて・・(涙

■一言メモ■
若者向けのB級グルメの人気店と言う事で試しに訪問しました。
食べての感想は、アーテイチョークは美味しかったのですが肝心の名物のカタツムリは私にはインパクト無し。
メインの肉は、市内のどこの店でも食べれるレベルでこの店でと言う様な事は全くありませんでした。

あと、若者向けB級グルメにしては思ったほど安く無かったです。
サービスは普通で店の作りも、まあ普通。

あえて、再訪する理由は見つかりません。

評価60点


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