私お気に入りの「EMBAT」のＨＰにリンクされていて前から気になっていたこの店に来てみました。
面白い店で入口が二つあって、これが正面で裏にも入口があり吹き抜けになっています。
中は、こんな感じで最近の流行のモダンなお店です。
今日は三人で行って最初におつまみ系を少しとメインに肉と魚と食べました。
まず、出てきたのがパン・コン・トマテ。
何とも面白い初めて食べるタイプ。
軽くていくらでも食べれそうです。
なかなか美味しかった。
地元の定番おつまみ。
ブニュエロ（鱈のすり身の揚げ物）悪くないです。
フォアグラ。
まあ、普通のできかな。
岩場にいるタコとメニューになっていました。
スペインのタコにしては食感がありました。
悪くはないです。
イカとアーテイチョーク。
薄く切ってあって面白い。
結構美味しかったです、今日食べた中では一番でしようか。
キノコと下に卵。
仔ブタの煮込みとメニューになっていましたが
ご覧のように皮はパリッと焼いてあります。
まあ、まあで悪くない。
コカ。
下にクラッカー状の薄いパン。
その上に、豚の三枚肉とアスパラ。
もう一つインパクありませんでした。
デザート2品
どちらも、平均的な味というところ。
■一言メモ■
まず料理はどれもそれなりで、このクラスのレストランの平均点は間違いなくクリアーしていると思います。
ただ、丁寧に作った料理なのは良くわかりますが全体的には、いま一つインパクトがありませんでした。
サービスに関しては全く問題無し、シエフ自ら外国人である私達にもちゃんと挨拶にも来られ少し話しましたが良い印象でした。
この日は最初にグラスでカバを一杯に20ユーロのワイン一本でデザート、コーヒを入れて一人ちょうど50ユーロ程ですのでこの料理とこのサービスを考えて値段は適正価格間違いないでしょう。
気に入りの「GRESCA」等に比べるともう一つと言う感じがします。
悪いレストランではありませんが、あえて一押しすると言う程ではありません。
満足度 ６９点
