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Bubó

スペインのスイーッと言えば以前は、甘みが強い昔ながらのものが多かったのですが、この店は出現したのを契機にだいぶ変わってきました。観光客にも近年の人気のボルン地区にある本店はあり、場所はその中心でもあるサンタ・マリア・ダル・マール教会前にあります。

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バルセロナで一番の知名度を誇る

スペインのスイーッと言えば以前は、甘みが強い昔ながらのものが多かったのですが、この店は出現したのを契機にだいぶ変わってきました。

観光客にも近年の人気のボルン地区に本店はあり、場所はその中心でもあるサンタ・マリア・ダル・マール教会前。

ですが、私のお勧めは世界遺産「カサ・ミラ」、「カサ・バトリョ」がある街の中心グラシア通りにあるショッピングセンター・Bulebard Rosa内にある、この2号店。

本店ののカフェスペースは狭く、快適とは言い難く旅行中に食べるのはこちらが向いています。

 

 

【店の雰囲気】

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モダンでオシャレな店ですが、ショッピングセンター内にあり特に仕切られた空間ではないので、その点雰囲気あるとはいえません。

とは言え、カフェスペースでスイーツのみならず、軽食もあり地元のマダム達も多くやって来ます。

 

 

【店の特徴】

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世界一に輝いたケーキ これも同じような感じ
 
左がこの店の代表作で2005年世界コンテストで1位になりました。

日本も昔はそう でしたが、スペインのスイーツは甘さが強く繊細さに乏しいものばかりでし た。そんな中で10年ほど前に、この店が現在の日本の様なス イーツを売り出しました。さすがに当初、評価は限定的でしたが徐々に認められ、現在は人気店となり支店がいくつも出来るほどの成功を収めています。
ちなみに料理にも言えるのですが、バルセロナではそれまでの濃い味から、健康志向、食文化の多様化等の時代の流れで、より繊細な味が好まれるようになってきています。

 

 

売られている物は本店と全く同じ

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マカロンやマシュマロ 当サイトお勧めのマカダミア入りチョコ

日本へのお土産になりそうなのもあります。
小さな缶のチョコが12€、日本円で1,500円程でしょうか、ちょっとばら撒くのには高いですね。

 

 

【アクセス】

1-IMG_0088 バルセロナのメインと言えるショッピング通りのグラシア通りからも近く、世界遺産の「カサ・ミラ」から徒歩で4分弱。

ですので観光の途中や買い物の最後に組み入れることもでき、わざわざ目指して行かなくて良い分非常に便利です。

 

 

【こんな人向き】


スペインの伝統菓子は日本人にとって美味しいかと言うと微妙ですが、この店のスイーツでしたら大丈夫。
@
もちろん日本の方が繊細でレベルが上と言う意見に私も異論はありません。

そうは言ってもアクセスも良く、観光の途中に軽くお茶をするのにはピッタリ!

 

住所 Bulevard Rosa, Passeig de Gràcia   【地図はこちら】
URL http://bubo.es/
Tel
営業時間 9:00 ~ 21:00(日曜はお休み)
最寄駅 地下鉄L2,3,4 Passeig de Gracia駅(パセジ・ダ・グラシア)
予算 ドリンクカフェなど含めて一人、5~8€
訪問記 ジョランダ訪問記事

 

 


By kuroe1 オフィスHILL
2015.7.11 作成
2016.4.23 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください

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