バルセロナで3軒展開するブラセリア（炭焼き）レストランです。
今日は本店とも言える「Taverna EL Glop」にやって来ました。
入り口。
店内は昔ながらの雰囲気。
100人くらいは座れそうです。
さて今日のお目当てはこれ↑
地元カタルーニャの冬の名物のカルソターダ（ネギ焼き）。
飲み物のワイン、CAVA１杯、水、コーヒも含まれて26€。
まずはパン・コン・トマテ。
ブラセリアで良く見かけるタイプで、しっかり網の焦げ目が入っています。
ワインは、いわゆる樽出し。
安ワインですが、まあ飲めなくはない。
カルソッツのソース。
これは店に寄って味が大きく違います。
さて、ネギが登場！
これで２人前 。
見た目は焼きが少しあまい様に感じましたが、芯までちゃんと火が通っていていました。
ネギをたらふく食べた後はカルソターダのお決まり ↑
羊肉とソーセジそして白豆の盛り合わせ。
肉とブテファラネグラ（血入りソーセージ）は美味しかったのですが豆の味付けは今ひとつ。
最後は、これもお決まりのデザート、クレマカタラナ。
殆どハズレの無い定番デザートですが、味はともかく中が冷たくてその点が残念。
ネギを二人で一皿（10．50）追加したので
総額：30.50€
毎年この季節になるとバルセロナ在住者の中で話題になるカルソターダ。
本場はバルセロナから電車で一時間のタラゴナ市郊外になるのですが、車がないと行きにくい場所にあり運転者は当然アルコールを飲めない事になります。
そこでバルセロナ市内で気軽に食べられる所はどこ？となるのですが、それを探すのは結構難しい。
前置きが長くなりましたが
ネギの焼き加減は見た目に反してちゃんと中まで火が通っていて合格。
欲を言えばネギを焼いた後に新聞で包んで少し蒸らした方が良いでしょう。
ネギの量がこのセットメニューだけでは少ないかと心配して最初に、二人でネギを一皿追加 したのですが予想より量が多過ぎて食べ切るのに苦労しました。
またネギの後に食べたメインとも言える皿は豆の味付けにコクが無く、その点が今ひとつでしたが羊肉、ソーセージともに美味しく頂け全体として悪くありません。
あと一番このカルソターダに重要なロメスコソース。
コクが足りない代わりに酸味が強く味にあと一工夫と言うところ。
ただ味は本場には及ばないにしても、車で往復3時間かける労力を考えれば地下鉄で十数分、26€でこれだけ食べて飲めれば悪くないと言うところで
おすすめ度
★★★★☆
最後に、冬に食べるクレマカタラーナは中も温かい方が私は好きなのですが
皆さんはどうですか？
