グラシア地区にできたバルです。
店の作りはモダンと言えない事も無いですかが味気ない安普請。
近所のパン屋買ったバゲット。
お昼の安ランチに出る物と何ら変わらず。
Bernjena gratinada con tomato,nchoas y parmesano (ハーフポーション) 5€
茄子の上にグラタン、アンチョビとトマトが中に、何だかトルコ料理みたいですが
お味は、あまりインパクトはありません。
3.8/5.0
グラスワイン赤 3€
白でも無いのに冷蔵庫で良く冷やしたワインでした、
メニューには無い本日のお勧めの豚足 10€
豚足は骨を抜いて丸めてあります。
コラーゲンたっぷり
付け合わせのキノコは何だか、なめ茸の様な感じでした
黄色はサツマイモのピューレ。
量もしっかりありますし、お味も悪くない。
4.0/5.0
食感は硬めの卵豆腐というところでしょうか。
お味は、そこそこ。
3.7/5.0
コルタードで〆。
1.70€
総額：25.70€ （飲み物グラスワイン1杯込み）
総評
料理はこの店でしか食べれないと言う様な物はありませんが、どれも値段の割にはまあまあの創作タパス。
サービススタッフは一人で、この日は12€のランチ客が多くて満席で回りきれず、シエフ自らも手伝って皿出しされていました。
料理はともかく店の作り雰囲気は、なんだか安っぽくてその点が魅力に欠けます。
味わい：3.9 食材：3.9 技術：3.8 個性：3.8
雰囲気：2.8 ボリューム:3.8 コスト：3.9 サービス：3.4
満足度：６４点
