今日レストランはミシュラン星付き中では今一番の話題店。
窓の遠くには世界遺産サグラダファミリア教会の夜景が見える高層階にあるレストランで、それもこの店の売りです。
チーズ味のスナック。
お花が飾ってありとってもキュート。
ご存じ「ブニュエロ・デ・バカラオ」
これ、普通。
評3.5/５
ポテトのクリーム、キャビアの様に見えるがタピオカ、そしてシェフ自らブラジルからスーツケースに入れて持ってきたと言う何チャラ。
3.8/５
マレスメのグリーンピース。
甘くておいしかった。
評４/５
最近、消化に良い鶏肉や白身魚の病人食ばかり食べていたので たまにはガっツリお肉が食べたくて選びました。
柔らかかったです。
評4.2/５
プレ・ポストレ。
ホワイトチョコレートのアイスに、バジルのスープ。
評3.6/５
その名も「アフリカ」。
アフリカの3種類のカカオで作ったチョコレートのデザート。
ガーナ、マダガスカル、あと1国。忘れました。
評3.9/５
今日はメンバーの一人が誕生日でした。
デザートに合わせたワイン。
プチフール。
チョコにイチゴが入っていて美味しい。
■一言メモ■今回初めてミシュランの1星を獲得した、今が旬のレストラン。
双子のイケメン・シェフにも会ってみたい、と流行りの女子会開催。
24階の窓の外には、サグラダ・ファミリアの夜景が見えます。
スタッフは、みんな感じよくスペインの割には結構気配りがある方かな。
イケメンシェフ（今回はＪａｖｉｅｒ）が皆のテーブルを回り
オーダーを取っています。
料理は、あまり奇をてらった創作ではなく安心して食べられます。
今度はＳｅｒｇｉｏに会いたいわ。
評価６８点
